Мои любимые трyбочки!
Трубочки с кремом
Нам понадобится:
- Бездрожжевое слоеное тесто 1 пласт
- Сахар 150гр.
- Вода 50мл.
- Яйца 3шт.
- Лимонный сок 1ч ложка
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Для того что бы получились трубочки, просто скрутки фольгу, как показала на видео и оберни ее тестом.
Выпекай трубочки 20 минут при 180 градусах
Из воды с сахаром сделай сироп, а белки хорошо взбей до пышной пены.
Далее струйкой влей к белкам сахарный сироп, и крем отлично загустеет.
Далее добавь чайную ложку лимонного сока, крем готов.
Начини каждую трубочку кремом с двух сторон и посыпь сахарной пудрой