Летний десерт с ягодамиВкусный и простой рецепт!
Рука сама тянется за добавкой...
Сметана 400 гр
Ягоды любые 200 гр (черника и клубника)
Желатин 30 гр
Вода 100 мл
Сахар 100 гр
Желатин залить водой, дать набухнуть. Сметану смешать с сахаром. Желатин подогреть на огне, не даём закипеть. Добавляем тонкой струей в сметану, перемешиваем. Добавляем ягоды. Заливаем в разъёмную форму (предварительно обматываем пленкой пищевой). Можно просто в форму или отдельные фужеры для десерта. Украшаем ягодами. Убираем в холодильник на три часа. И наслаждаемся, это очень вкусно. Особенно дети уплетают за обе щеки.
Приятного аппетита!!!