Рецепт вкусного сметанного тортика:
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г сметаны
Для крема:
- 400 г сметаны
- 100 г сгущенного молока
- 2 столовые ложки сахарной пудры
Для украшения:
- свежие фрукты по вкусу (клубника, малина, киви и т.д.)
- шоколадная крошка
Приготовление:
1. Предварительно разогрей духовку до 180 градусов.
2. Для приготовления теста взбей сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Постепенно добавляй яйца в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешай муку с разрыхлителем. После этого добавь взбитую массу яиц, ван
панкейки с шоколадом
Самый простой и эффективный способ приготовить японские панкейки с начинкой.
Тебе понадобится: 110 г муки, 100 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 яйца, 1 ст.л. растительного масла, 70 г шоколада, 25 г сахара.
Приготовление: Взбей в пену яйца с сахаром с помощью миксера. Продолжая взбивать, добавь теплое молоко и масло. Потом добавь просеянную муку с разрыхлителем и оставь тесто на 15-20 минут. Выложи ложку теста на сухую горячую сковородку, утопи в нем кусочек шоколада, и еще залей тестом. Жарь панкейки на слабом огне с двух сторон до румяности.