Обалденное угощение для гостей и семьи! Ингредиенты: творог (5%)-400 гр. яйца (сорт С0)-2 шт. соль-1/2 ч.л. ванилин-1 пачка сахар -50 гр. сода-1 ч.л. (Вровень ) мука-200 гр. масло для жарки -0,5 лит. сахарная пудра -1 ст.л. сгущёнка для декора Приготовление: К творогу добавляем: яйца, соль, ванилин, сахар, соду и муку. Месим тесто, не сильно жидкое и не сильно твёрдое, что бы слегка прилипало к рукам. Делим тесто на небольшие куски, размером с грецкий орех, катаем в шарик и обжариваем на раскалённом масле на среднем огне. Шарики готовятся очень быстро. Готовим вкусный чай и подаём слегка присыпав сахарной пудрой. Я ещё добавила сгущёнку , можно растопленным шок
Тонкие блины на молоке
Нежные и очень вкусные блинчики, которые можно подавать как с вареньем, так и фаршировать.
Приготовление:
1. Яйца взбить с добавлением соли, сахара и растительного масла.
2. Влить молоко и постепенно всыпать просеянную муку.
3. Подождать 5 минут, еще разок перемешать, и можно блины выпекать.
Приятного аппетита!
#блины#рецепты#тесто