Фаршированные помидоры
.
КБЖУ на 100гр ~ 91/6,9/5,9/3,08
Ингредиенты:
помидоры 10 штук 950гр
куриный фарш 500гр
лук 1 шт 75гр
сыр маасдам 100гр
оливковое масло 1 ст.л. 15гр
соль по вкусу
зелень по вкусу ~ 20гр
паприка 2 гр (можно заменить любимыми специями)
.
Приготовление:
У помидоров аккуратно срезаем верхушку и удаляем сердцевинку.
В разогретой сковороде обжариваем куриный фарш с луком и специями, добавляем мякоть помидора, тушим еще минут 5-10 на среднем огне. Фарш можно заменить на куриное филе или любой другой фарш.
Фаршируем этой смесью помидорки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 20 минут.
⠀
Обычное ежедневное детское развлечение не предвещало никаких сюрпризов. Спокойная погода, дети заняты игрой с рыбками, что же могло внести коррективы в
Легкий чизкейк
На 100. 88,64 ккал, Б/Ж/У 7,15/0,08/14,85
Ингредиенты:
Обезжиренный творог — 200 г
Обезжиренный йогурт — 125 г
Яичный белок — 2 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Мёд — 3 ст. л.
Желатин — 1 ч. л.
Любые ягоды или фрукты — 300 г
Приготовление:
1. Замочить желатин с лимонным соком, разведенным водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь.
2. Пока смесь охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью.
3. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и поставить на ночь на холод.
Приятного аппетита!
Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!
на 100грамм - 110.66 ккалБ/Ж/У - 9.45/4.52/8.07
Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. свежих грибов
Лаваш (тонкий)
Молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
Сыр нежирный
Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы,лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще