Oчень вкуcнaя закуска, сo стола улетaет вмиг!Аромат и вkус потрясaющий!
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Перец сладкий - 1 шт
Перец острый - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень - 1 пучок не большой
Кориандр - 1 ч ложка
Перец чёрный -1 ч ложка
Соль - 1 ст ложка
Сахар - 2 ст ложки
Уксус 9% - 1,5 ст ложки
Растительное масло - 3 ст ложки
Приготовление:
У помидоров отрезаем лишнее и нарезаем на 2 части (если помидоры большие то на 4).
Сладкий и острый перец измельчаем в блендере вместе с чесноком и смешиваем с рубленой зеленью.
Добавляем кориандр,перец,соль,сахар,уксус и масло и хорошо перемешиваем.
В банку выкладываем все слоями, закрываем крышку, переворачиваем ее на тарелку и отправляем в холодильник