ЛУЧШИЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ
Заварной крем
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
Масляный крем
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль
Крем из сгущенки и сливочного масла
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку в
Муссовый торт Без выпечки
Доброе утро, друзья Не поверите, но данный тортик я сделала за считанные минуты, а получилась такая вкуснота Диаметр моей формы 12 см. Подойдёт форма от 10-16см
.
Для приготовления нам понадобится:
Мягкий творог-400г;
Желатин-30г;
Вода-120мл;
Концентрированное сгущённое молоко без сахара -200г (можно взять обычное, но калорийность будет выше);
Подсластитель по желанию;
Какао-3 ст ложки.
Приготовление:
1. Желатин растворяемый в воде и нагреваем до полного растворения.
2. Смешиваем творог, сгущенное молоко. Хорошо взбиваем.
3. Добавляем желатин, снова все перемешиваем.
4. В форму выкладываем первый белый слой, убираем в холодильник буквальн
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ Ингредиенты: Помидоры - 5 шт. Кедровые орехи - 1 горсть Кинза свежая - 3 веточки Тунец консервированная 1 банка Сыр фета - 150 гр. Каперсы 2 ст. л. Лайм - ½ шт. Шнитт-лук - 1 пучок Оливковое масло - 2 ст. л. Приготовление: Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Нарезать шнитт-лук и сыр фета. Приготовить начинку: к тунцу добавить сыр, шнитт-лук, каперсы и все еще раз размять вилкой. Полить начинку соком лайма, оливковым маслом и все перемешать. С помидоров срезать крышечку и удалить сердцевину вместе с семенами и соком. Кинзу мелко порубить. Наполнить помидоры начинкой, посыпать кедровыми орехами, кинзой. Приятного аппетита!