Вербохлёст Николина Вальд (3 - 17 апреля) Картинка из интернета Снегогон уж на подходе – «Вербохлёст» толкает в спину, Люди к выпасу готовят отощавшую скотину. И при всём честном народе вербным веником хлестают, Понарошку. Ну а вербы, раскрасневшись, оживают. На зардевших ветках вербы вышли жёлтенькие почки, Как напьются силы солнца, так завяжутся листочки. По обычаю скотину подгоняют веткой вербы, Всяк обряд исполнит старый, чтобы не было ущерба. «Вербохлёст» зачнётся в рани – соберёт парнишек бравых, Те прутком свою скотину хлестанут рукою правой, А потом пойдут на речку, также девушек вербою Отстегают всех, идущих утром ранним за водою. Парни лупят девок дружно по ногам лозою «терпк
Салат
Восторг с ананасом и курицей
Ингредиенты:
Филе куриное - 350 гр
Ананас консервированный - 250 гр
Кукуруза консервированная - 250 гр
Яйцо куриное - 5 шт
Сыр твердый - 80 гр
Майонез - 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите курицу 20-25 минут, до мягкости. После достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.
Консервированный ананас достаньте из банки и нарежьте небольшими кубиками. Из банки с консервированной кукурузой слейте рассол, а кукурузу выложите на тарелку. Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке. Яйца сварите вкрутую,