Картошка в сметане в духовке
Берём:
1 кг картофеля
200 г сметаны
100 мл молока
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
зелень (петрушка или укроп) для украшения
Рецепт:
1. Начните с того, чтобы очистить и нарезать картофель крупными кубиками или кружочками.
2. В глубокой миске смешайте сметану, молоко, прессованный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Выложите картофель в форму для запекания, залейте его смесью сметаны.
4. Запекайте картошку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока не станет золотистой корочки.
Подавайте картошку в сметане, посыпав зеленью.
Кушайте с удовольствием!