Пашину брать лучше с мясной прослойкой Помыли и обсушили полотенцем бумажным Разрезали и натерли посолочной смесью Смесь: соль 1 ст.л. с горкой из расчета на 1 кг пашины с мясной прослойкой специи хмели сунели 1 ст.л. паприка 1 ст.л. молотый черный перец 0,5 ч.л. чеснок 1-2 зубчика Можно добавить морковь на терке Свернем и дадим промариноваться 2 дня.После готовим в духовке При т-ре 180 гр 2 часа Остудим и в холодильник не меньше чем на 6 часов И вкусный рулет готов #мясо#закуска
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.