Шарлотка на сковороде
Ингредиенты:
1 среднее яблоко
Чайная ложка сливочного или топленого масла
180г мягкого творога
2 яйца
Ванилин (по вкусу)
Разрыхлитель 1/3 ч.л
Подсластитель по вкусу
Рисовая мука 50г.
Приготовление:
Обжариваем на медленном огне под крышкой измельченное яблоко. Соединяем все ингредиенты для теста и покрываем этой массой яблоки, обжариваем с двух сторон и переворачиваем с помощью тарелки, шарлотка очень нежная, не рискуйте как я и не делайте это лопаткой. Обжариваем с двух сторон, можно посыпать готовую шарлотку корицей или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#десерты