Это наша история и наш опыт, знаю людей кто спокойно живут на таком питании и хорошо себя чувствует. Конкретно мне это не подошло В минуту сложно уложить весь путь, что был пройден, в хайлайтах есть больше информации. Спустя время могу сказать одно, организм всегда дает знать, когда ему дискомфортно, просто я в суете быта, работы и декрета утратила эту способность и всегда находила причины «почему я устала, раздражительна и со вздутым животом» во внешних явлениях пока «петух не клюнул» Было психологически тяжело с переходом на животный белок, эта были очень этичные и философские 12 лет. Сейчас мясо ем несколько раз в неделю, добавляя ферменты и уксусную воду. Буду держать в курсе