Рецепты «той самой» столовской еды из детства. Угощайтесь!
Запеканка "Вкус детства" 1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем. 2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков. 3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке. 4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите! Ингредиенты: -Творог — 500 г; -Сахар — 100 г; -Манка — 100 г; -Молоко — 50 г
Скopo дeнь смерти свекрови. Взгляд останавливается на фотографии на стене, где она с правнуком, мoим внукoм. Отрывисто нахлынули вoспoоминания.
Мне 20 лет. Свекpoви чyть бoльше 50-ти. Примepяет новое платье. Оно ей очень идёт. Говорю ей об этом. Про себя думаю другое: зачем такой старой женщине новое платье?
Пpoшло два года. Отношения со свекровью налаживаются. Дарю ей обновы. Добротные. Не все нравятся. Причин не объясняет. Поняла позже. Её устраивали наряды, сшитые мнoю. Говoрят, у меня получалось неплохо. На пошив уходило много времени. Но я стapалась.
Постирав бельё, развешивать предлагала мне. Не пoнимала её. Поняла позже. Все во дворе должны были видеть справную сноху, работящ
Тесто получается хрустящим и очень пузырчатым.
На заметку
Я перепробовала много вариантов теста для чебуреков. Этот самый похожий на те самые чебуреки из чебуречной врeмен СССР!
- Мука 4 стак.
- Вода 320 мл
- Водка 1 стол.л.
- Яйца 1 шт.
- Растительное масло 2 стол.л.
- Соль 0.5 чайн.л.
Приготовление:
- Для начала возьмем небольшой ковшик и вскипятим воду с солью и растительным маслом. Масло придаст готовым чебурекам характерную пузырчатость.
- Доводим воду до кипения и сразу снимаем ковшик с огня. Незамедлительно добавляем пол стакана муки, стараясь размешать все комки. Мука в кипятке заваривается и получается масса похожая на клейстер.
- Если при размешивании остались комки му
Есть такая тема - о чем жалеют умирающие.
Вчера умер близкий друг моего младшего брата. 47 лет. Тромб оторвался. Надо сказать, что брат мой всегда завидовал ему.
Ну а что, рос он в обеспеченной семье, его бабушка жила этажом выше нас. Марь Васильевна. В детстве мы её ненавидели.
Старшая по подъезду - ей всегда было дело до всего. Не давала нам семечки плевать в подъезде, видишь ли. Потом и курить тоже).
Строгая женщина - в строгости вырастила двух дочерей, мужа её мы никогда не видели. Внук рос в любви, но в ежовых рукавицах. Может поэтому рано уехал в Германию.
Там он неплохо так обосновался, служил в военной авиации, рано вышел на обеспеченную пенсию. Домик в Австрии, квартира в Г