Я уже в королевстве Снежинок! Хочу получить ключ к тайне Тёмного королевства и выиграть главный приз Акции «Аэрофлот Бонус» и Disney – 150 000 миль. Догоняй!
Я уже в королевстве Снежинок! Хочу получить ключ к тайне Тёмного королевства и выиграть главный приз Акции «Аэрофлот Бонус» и Disney – 150 000 миль. Догоняй!
Как правильно приготовить вкусный холодец...
Основные правила приготовления хорошего холодца
Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить
несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда
сотворить этот кулинарный шедевр.
Правило 1. Выбор основного ингредиента – мяса.
Готовить холодец можно из любого мяса (из курицы, из свинины, из
говядины, из свиных ножек и т.д.), самое главное, правильно выбрать
основной продукт.
Покупать такой важный в холодце компонент, как мясо, лучше всего на
рынке, ведь там оно гарантированно не подвергалось заморозке.
Свиные ножки, которые являются залогом застывания блюда, необходимо
хорошо очистить от щетины, и, если
Неординарный шоколадный торт от мамули Дж. Оливера.
Самый любимый
торт Джейми и его сестры Анны, они в детстве всегда ждали праздников,
чтобы мама испекла именно этот торт! Почему неординарный - потому что у
него невероятная структура и готовится он очень оригинальным способом,
при этом, я вас уверяю, торт очень простой, но вкус у него невероятный!
Вам потребуется:
Для торта:
3 яйца
200 г муки
1 ч ложка разрыхлителя
1 апельсин
50 г шоколада (горького)
50 г какао-порошка
150 г сливочного масла + немного смазать форму
150 г сахара
400 мл молока
Для соуса:
3 ст ложки сахара
3 ст ложки какао-порошка
2 ст ложки сметаны
50 г сливочного масла
2 формы стеклянные или металлические, одна из к