Тот самый рецепт классического пирога "Зебра"
С детства люблю этот пирог, и готовлю его очень часто, тем более что рецепт весьма прост, а вкус отличный.
Ингредиенты:
5 крупных куриных яйца,
1 стакан сахара,
150 г сливочного масла (растопить),
200 г сметаны средней жирности,
250 г муки высшего сорта,
0,5 ч ложки соды,
2 столовых ложки в какао порошке,
1 щепотка соли,
0,5 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до образования пены.
2. Добавить сметану, растопленное масло, соду и просеянную муку (оставив 2 столовых ложки муки). Хорошо взбить.
3. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить муку и ванильный сахар, в другую часть добавить какао.
Комментарии 18