Жаль, что я не знала этот рецепт 20 лет назад! Все будут в восторге
Рецепт приготовления и ингредиенты:
300 мл теплого молока.
60 г сахара.
8 г сухих дрожжей.
Хорошо перемешать, накрыть и оставить на 5-10 минут до полного растворения дрожжей и сахара.
2 яйца.
Смешивание.
600 г пшеничной муки.
1 чайная ложка соли.
Смешивание.
Если тесто липкое, можно добавить немного муки.
Замесить тесто.
Добавить 60 г сливочного масла комнатной температуры.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким.
Накрыть и поставить в теплое место на 30 минут.
Отличное тесто, вышло гладкое и эластичное.
Скатать в один большой шар.
Разделить на 2 части.
Скатайте их в шар.
Оставьте на 20 минут.
Посыпьте стол мукой.
Раскатываем тесто, как показано на видео.
Смажьте сливочным маслом.
Сложите края.
Слегка раскатать.
Снова смажьте маслом.
Свернуть.
Закрепите края.
Делим на 6-7 равных частей.
Смажьте формы для запекания маслом.
Повторите процесс со вторым куском теста.
Я разделил этот кусок на 8-9 частей.
Оставьте на 20 минут.
Желток добавить 2 чайные ложки молока.
Смажьте поверхность желтком.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C (360°F) духовке 25-30 минут.
Готово, очень заманчиво!
Дайте им немного остыть.
Нижняя часть также подрумянивается.
Это вкусно!
Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.