Закусочные мешочки из слоеного теста
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Слоеное тесто 500 г
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками...
и обжарим на масле.
Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле.
Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая).
Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.
Сыр натрем на крупной терке.
Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем.
Пресное слоеное тесто свернем в рулон.
Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщ
Не спрашивай о возрасте меня... Я не старею... Становлюсь мудрее... Бегут вприпрыжку месяцы, года... Я не о чем прошедшем не жалею... Своей я не пугаюсь седины, И не считаю на лице морщины... Мне шепчут: Вы безумно хороши... И смотрят вслед красивые мужчины... Мой средний возраст вовсе не беда... Я этих лет совсем не ощущаю... Моя душа, ка прежде, молода, беспечна и игрива... Я то знаю!...