Новые видео

Фильтр
ВсёУвлечения
gotovimsolei

Готовим с Олей

📣 Здравствуйте! Рада видеть вас у себя в группе. Здесь я делюсь простыми и доступными рецептами на каждый день. Заходите, смотрите и оставайтесь со мной: https://ok.ru/gotovimsolei 😊
Поделились: 2

Суп с фрикадельками готовлю только так. Одна хитрость и он стал еще вкуснее

Как вы готовите суп с фрикадельками? Я хочу поделиться своим вариантом. Приготовленный суп таким способом получается особенно вкусным. Ставлю кастрюлю с водой кипятиться. А пока, лук нарезаю мелко и перекладываю в фарш. Добавляю соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваю. Формирую фрикадельки. Наливаю немного растительного масла в сковороду и обжариваю фрикадельки до золотистого цвета с двух сторон. Затем перекладываю их в кастрюлю с кипящей водой. Картофель нарезаю небольшим кубиком и отправляю в кастрюлю. Готовлю зажарку. Некрупно нарезанный лук обжариваю до золотистого цвета. Добавляю натёртую на крупной тёр

gotovimsolei
Готовим с Олей
03:17

Подсели всей семьей на такую вкуснятину на ужин. Беру всего 600 граммов курицы и немного грибов

Ингредиенты: - куриные бедра (филе) - 600г - грибы (шампиньоны) - 250г - чеснок - 3-4 зубчика - сливочное масло - 50г - сушеный розмарин - 0.5 ч.л. - орегано - 1 ч.л. - вода -100-150 мл - соль, черный перец по вкусу. Готовьте с удовольствием! Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

gotovimsolei
Готовим с Олей

Вместо котлет и тефтелей. Нереальная вкуснятина из фарша

Предлагаю приготовить сочные мясные шарики в соусе. Они получаются вкусными и подходят к любому гарниру. Лук измельчаю очень мелко. Можно натереть на крупной тёрке. Перекладываю его в фарш. Свежую петрушку также нарезаю мелко и добавляю в фарш. Сюда же измельчаю чеснок. Приправляю молотым кориандром, солю, добавляю размягченный батон и куриное яйцо. Вымешиваю фарш. Немного его отбиваю. Формирую небольшие фрикадельки. Выкладываю в форму для запекания и убираю в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. А пока некрупно нарезанный лук обжариваю до золотистого цвета. Добавляю мелко нарезанный чеснок. Обжариваю 2 минуты. Томатную пасту

gotovimsolei
Готовим с Олей

Беру дешёвый минтай и готовлю блюдо, которое можно есть даже на ночь

Предлагаю приготовить минтай в духовке. Он получается очень сочным и нежным на вкус, а также подойдёт тем, кто следит за своей фигурой. Минтай режу порционно. Солю и приправляю черным молотым перцем с двух сторон.Лук режу полукольцами. Морковь тру на крупной тёрке.Форму для запекания смазываю растительным маслом. На дно выкладываю половину лука. На лук кладу рыбу. Сверху посыпаю морковью и оставшимся луком. Посыпаю солью, сушеным укропом и черным молотым перцем.Накрываю фольгой и убираю в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.В результате получается сочная рыба с овощами в собственном соку. Попробуйте!Ингредиенты:- минта

gotovimsolei
Готовим с Олей

Это вкуснее, чем обычные голубцы. Ленивые голубцы в соусе

Это блюдо мне порой нравится даже больше, что классические голубцы, а соус, в котором оно готовится такой вкусный и подходит к любому гарниру. Для начала промытый рис отвариваю 7 минут после закипания. Капусту нарезаю небольшим кубиком и отправляю в кипящую воду на 5 минут. Выкладываю на тарелку и даю остыть. Тем временем лук нарезаю некрупно обжариваю до прозрачности. Добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и обжариваю до мягкости моркови. Также перекладываю в тарелку, чтобы они быстрее остыли. А пока займусь соусом. В отдельную посуду добавляю сметану, аджику или кетчуп, соль, муку и перемешиваю. Затем вливаю воду и хорошо переме

gotovimsolei
Готовим с Олей

Покупаю куриные сердечки и готовлю обалденный ужин. Сковородку можно проглотить и не заметить

Простая еда всегда вкусная, я предлагаю приготовить такой простой, но при этом сытный и вкусный ужин. Куриные сердечки промываю, отрезаю верхнюю часть, разрезаю пополам и убираю всё лишнее. Можно ещё раз промыть холодной водой. Перекладываю сердечки в сотейник, заливаю холодной водой и варю до мягкости. Затем выпариваю воду, вливаю растительное масло и добавляю нарезанный некрупно лук. Обжариваю на среднем огне 2-3 минуты. Морковь тру на крупной тёрке и перекладываю к сердечкам. Обжариваю 2 минуты. Добавляю измельчённый чеснок, паприку, ароматные травы, черный перец, томатную пасту. Перемешиваю и об

gotovimsolei
Готовим с Олей

Целая гора котлет из полкило фарша. Сочные пышные котлеты, от которых трудно отказаться

Хочу поделиться рецептом невероятно сочных котлет с минимальными затратами. Котлет получается много, они очень вкусные и пышные. Первым делом нарезаю некрупно лук и обжариваю до прозрачности. Измельчённый чеснок перекладываю к луку и обжариваю ещё 2-3 минуты. Затем перекладываю чеснок с луком в тарелку, чтобы они быстрее остыли. Картофель тру на мелкой тёрке и, немного отжимая, перекладываю к фаршу. Добавляю остывший лук, соль, черный молотый перец, майонез и хорошо вымешиваю фарш. Также можно фарш немного отбить. Смачиваю руки водой, формирую котлеты, обваливаю в муке. Обжариваю на разогретой сковороде

gotovimsolei
Готовим с Олей

Мой ходовой суп на каждый день за 25 минут. Получается не хуже рассольника

Суп - незаменимое блюдо в нашем рационе. Рецептов очень много и сегодня хочу предложить вам такой. Суп получается очень вкусным, ароматным и сытным. Заранее варить бульон не нужно. Наливаю воду в кастрюлю и довожу до закипания. Картофель нарезаю средним кубиком и перекладываю в кипящую воду. Как только вода закипит, всыпаю булгур, перемешиваю и варю под крышкой на умеренном огне до готовности. Это 15-20 минут. За это время подготовлю все остальные ингредиенты. Лук нарезаю некрупно, обжариваю до прозрачности. Мелко нарезанный чеснок отправлю к луку, обжариваю 1 минуту. Морковь нарезаю мелким кубиком, перекладываю в лу

gotovimsolei
Готовим с Олей

Сырники готовлю без муки. Он у меня получаются нежными, воздушными, с ярким творожным вкусом

Предлагаю приготовить вкусные, нежные, пышные сырники без муки и с ярким творожным вкусом. Творог перекладываю в глубокую ёмкость, добавляю куриное яйцо, щепотку соли, немного сахара (сахар можно регулировать по вкусу), ванильный сахар, манную крупу и хорошо перемешиваю. Даю постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Далее формирую сырники. Совсем немного обваливаю в муке. Кладу будущий сырник на доску, припыленной мукой и, с помощью стакана, подходящего диаметра придаю сырнику ровную форму. Для этого накрываю сырник стаканом и круговыми движениями кручу сырник по доске. Таким образом, он получается ро

gotovimsolei
Готовим с Олей

На одной порции сложно остановиться. Такой вкусный ужин 2 в 1, что все будут просить добавки

Предлагаю приготовить потрясающий ужин в духовке из самых простых продуктов. Для начала нарезаю куриное филе небольшим кусочками и перекладываю в глубокую ёмкость. Картофель нарезаю тонкими кружочками и отправляю в ёмкость к филе. Лук режу четверть кольцами и также перекладываю в ёмкость к остальным ингредиентам. В отдельной посуде смешиваю сметану, сладкую паприку, соль, ароматные травы и измельчённый чеснок. Переливаю эту смесь к ёмкость к филе и овощам. Хорошо перемешиваю. Теперь перекладываю получившуюся массу в форму для запекания. Накрываю фольгой и убираю в разогретую до 200°С духовку. Затем,

gotovimsolei
Готовим с Олей
загрузка
Показать ещё