Предыдущая публикация
00:34
Ингредиенты:
Яйца - 8 шт (больших)
Ветчина деликатесная, нарезанная
Соль
Свежий нарезанный чеснок
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С° и смажьте большой противень кулинарным спреем. Разделите яичные белки и желтки, поместив яичные белки в большую миску, а желтки в маленькую миску. Взбейте яичные белки венчиком или ручным миксером в течение 3 минут до образования жестких пиков. Осторожно добавить пармезан и ветчину, приправить солью и перцем.
2. Выложите 8 кусков яичных белков на подготовленный противень и сделайте углубления в центрах, чтобы сформировать гнезда. Выпекать до слегка золотистого цвета, около 3 минут.
3. Осторожно выложите яичный желток в центр каждого гнезда и приправьте солью и перцем. Выпекайте, пока желтки не застынут, еще около 3 минут.
4. Перед подачей украсьте чесноком.
Следующая публикация
Нет комментариев