В Прикамье начался период пистиков. Этот побег таит в себе массу всего полезного. А те, кто уже пробовал блюда из "шишечек", утверждают, что это еще и очень-очень вкусно! На самом деле пистики - это ничто иное, как полевой хвощ, его молодые побеги. Говорят, в жареном виде их вкус напоминает печень... Делимся с вами несколькими рецептами блюд, которые готовятся просто и элементарно. ⁉ Резонный вопрос: где взять пистики? Если вы не собираетесь в лес на "тихую охоту", то отправляйтесь на местный рынок. В Перми, например, продают ведерко пистиков за 300 рублей.
Скрембл с креветками – это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: - Яйца куриные – 3 штуки - Креветки очищенные – 200 грамм - Лук репчатый – 1 штука - Масло растительное – 1 столовая ложка - Соль – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 2. Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его на сковороду. Обжаривайте лук до золотистого цвета. 3. Добавьте креветки на сковороду и обжаривайте их вместе с луком до тех пор, пока они не станут золотист
📝 Картофельная запеканка с фаршем под сырной корочкой 🥔 Ингредиенты: 🛒 • Фарш - 700 гр. • Картошка - 4-5шт. крупных. • Репчатый лук - 1 шт. • Помидоры черри. • Томатная паста - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 80 гр. • Тертый сыр. • Сметана для подачи. • Специи по вкусу. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #вторые_блюда #обед #ужин