Печенье Рогалики получаются очень нежные, воздушные, сверху хрустящая ореховая крошка, а внутри мягкие и рассыпчатые, в меру сладкие и невероятно вкусная ароматная начинка из черной смородины.
Такие Рогалики прекрасно подойдут к ароматной чашечке чая!
Любители ягодной выпечки обязательно попробуйте) Приятного аппетита!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ!
- так я пойму, как вам рецепт!
ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
Ингредиенты:
Мука - +/- 400 г
Кукурузный крахмал- 40 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 70 г
Соль -1/3 ч. л.
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло размягченное - 180 г
Сметана 20% - 120 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для начинки:
Смородина (замороженная или свежая) - 200 г
Кукурузный крахмал- 20 г
Сахар - 50 г
Вода - 40 мл. (добавляем если ягода не сочная)
Для смазывания: яичный белок - 1 шт.
Для посыпки: измельченные орехи - 50 г
Приготовим начинку.
В сотейнике соединить все ингредиенты для начинки и хорошо перемешать.
Комментарии 1