Вкуснее капусты вы не ели! Идеально подойдет и для гостей Ингредиенты: ・ капуста - 1 кочан ・ мясной фарш - 1.5 kг ・ соль - 15 г ・ черный перец - 7 г ・ яйца - 2 шт ・ сыр - 100 г ・ бекон - 350 г Диаметр формы 25 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 160 °C ДУХОВКУ/2 ЧАСА для соуса: ・ сливочный сыр - 100 г ・ сливки - 120 г ・ укроп - 7 г ・ соль - 5 г ・ соленые огурцы - 70 г ・ чеснок - 4 зубчика ・ горчица - 20 г
Хачапури за 10 минут!
Не забывайте ставить чтобы видеть мои рецепты всегда
Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350 гр сыр сулугуни
1 яйцо
1. Смешать все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить руками тесто
2. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать
3. Тесто и начинку разделить на 4 шарика
4. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде
5. Смазать горячие хачапури сливочным маслом
Приятного аппетита