Дорогие мои друзья,родственники,любимые ученики,просто знакомые!!!Огромное СПАСИБО за Ваши поздравления!!Извините,если кому не ответила!!!Я, просто физически не успела!!!Я Вас Всех ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!
Если на кухне нет весов.
Вам на заметку! Фаршированные кальмары, очень вкусно!
Ингредиенты:
2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.
Приготовление:
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
Приятного аппетита!
Быстрые сырники
Ингредиенты:
Творог — 400 гр.
Крупа манная — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3-4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 4-5 ст. л.
Растительное масло — по вкусу (для жарки)
Процесс приготовления:
1.Творог разомните вилкой и добавьте яйца. Все перемешайте, добавьте манку, соль и сахар по вкусу.
2.Тщательно размешайте массу. Руками сформируйте шарики желаемой величины и обваляйте их поочередно в муке.
3.В сковороде разогрейте масло и выложите подготовленные сырники.
4.Обжарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.
5.Сырники готовы. Приятного аппетита!