В Калининградской области планируют производить чайный концентрат из облепихи. Проект реализует КФХ «Янтарная ягода». Об этом нашему корреспонденту рассказал предприниматель Андрей Плаксин. «Пока мы ждём первого урожая, я придумал, какой конечный продукт будем производить. Перед чайным сомелье, который жил, учился и работал в азиатках и европейских странах, поставлена задача — разработать натуральный, доступный, с насыщенным вкусом, с сохранением всех витаминов чайный концентрат, который можно приготовить как в горячем, так и в холодном виде», — пояснил Плаксин. КФХ «Янтарная ягода» располагается в посёлке Новосельское в Зеленоградского округа. Плантацию облепихи заложили в 2023 году. Всег