Отбивные из филе куриной грудки лучше всего готовить в кляре - густом тесте, приготовленном из яиц и муки. Благодаря кляру они сохраняют сочность. Такие отбивные получаются не пересушенными, а нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления куриных отбивных в кляре в духовке.
Куриное филе помойте, обсушите салфеткой и нарежьте на пластины. Немного их отбейте.
Приготовьте кляр. Яйцо разбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте вилкой или венчиком.
Насыпьте в миску мук
Свекла по-царски в сто раз вкуснее шубы!
Ингредиенты:
Вам понадобится:
Свекла 1 шт.
Огурец соленый 1-2 шт.
Орехи грецкие горсть
Семена льна 1 ч. л.
Хрен тертый 1 ч. л.
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление:
Соленый огурец трем на крупную терку и высыпаем в миску.
Свеклу отвариваем заранее. Затем, чистим, трем и добавляем к огурцу.
Грецкие орехи можно натереть или наколоть. Измельченные орехи и семена льна добавляем в салат.
Добавляем немного хрена для пикантности.
Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом, если нужно, добавляем соль. Перемешиваем.
Готово!
Свекольный салат с орехами семечками и огурцом готов, кушайте на здоровье.
Тайны наклеек на бананах Наклейки на бананах скрывают много информации. Если код состоит из 4 цифр, начинающихся с 3 или 4, это говорит о применении интенсивного сельского хозяйства с использованием удобрений и пестицидов. Код из 5 цифр, начинающихся с 9, означает традиционный способ выращивания без пестицидов и удобрений, также известный как "органический". А код, начинающийся с 8, указывает на генетически модифицированный продукт (ГМО). Теперь вы знаете, что скрывают наклейки на бананах!
Вся семья обожает. Готовим много. Никогда не оставалось на второй день. Печеночные котлеты или оладьи (больше похожи) Ингредиенты - 500 грамм куриной печени - 1 небольшая луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 5 столовых ложек (без горки) манки - соль/перец по вкусу - растительное масло для жарки (немного/можно без) Попробуйте печеночные котлетки по такому рецепту, вам точно понравится! Можно добавить морковку, но у нас детки не любят этот овощ.