Когда ко мне собираются гости, просят именно эти шанежки. Бесподобное блюдо.
А еще можно добавить в творог зеленый лук, тогда это будут настоящие творожные шаньги, только вместо сыра смазать настоящей деревенской сметанкой смешаной с мукой.Сметана с мукой превратиться в хрустящую рассыпчатую крошку. Мммм. Никто не останется равнодушным
Шаньги очень напоминают хачапури, но гораздо вкуснее
Сохраните себе , рекомендую
Включите звук
Ингредиенты:
Для теста:
300 гр Муки
1/2 ч.л Соль
1 ч.л Сахар
1ч.л Дрожжи
2 ст.л Сметаны
120-150 млн Воды тёплой(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким)
1 ст.л Масло растительное
Начинка:
300 гр Творога (обязательно мягкого)-3