Творожный кекс на пасху
Для данного десерта нам понадобится:
- 300 гр творога (считается ,чем Жирнее ,тем лучше , у меня 5%)
- 150 гр сахара
- 6 яйц(если большие,то 5)
- 10 гр разрыхлителя (если нет , то добавьте 1 ч.л. Соды ,гашенной 1.ст.л лимонного сока)
- 80 гр сливочного масла
- 250 гр муки
- Цукаты -150-200 гр (у меня изюм, клюква и курага)
- Выпекаем при 180 градусах примерно 40-45 минут (до сухой зубочистки ), режим верх-вниз. Уровень противня -средний.
Это самая вкусная закуска с фарше в слоеном тесте.
#закуски Ингредиенты: слоеное тесто: 400 г фарш: 300 г помидоры: 1 шт. лук: 2 шт. яйца: 1 шт. черный перец: 5 г соль: 10 г картофель: 300 г вода: 500мл соль: 10 г сыр: 100 г петрушка: 30 г яйца: 1 шт. моцарелла: 50 г майонез: 200 г горчица: 30 г уксус: 10 мл сладкая паприка: 5 г чесночный порошок: 10 г луковый порошок: 10 г