В МАУК «Дом культуры молодежи» состоялось торжественное мероприятие «Славим мудрость и молодость души», посвящённое чествованию активистов общественных организаций.
Торжество открыли первый заместитель Главы администрации города Владимир Гарев и заместитель председателя Совета народных депутатов Лариса Пышонина.
Состоялось вручение 10 городских премий за социальную активность «Доброта. Доверие. Достоинство», 21 лауреат были отмечены благодарственными письмами и подарками за активное участие в общественной жизни города, вклад в патриотическое воспитание подрастающего поколения, многолетнюю и плодотворную работу по повышению социального статуса граждан своего поколения.
Коллективы
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.
Ингредиенты:
– 2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 1 ч. ложка крахмала
– 5 яичных желтков
Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
3. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную