Рецепт вкусного сливочного крема на сгущённом молоке, идеальный крем, плотный и очень вкусный Жми на и читай дальше! Ингредиенты для крема: 500 гр сыра маскарпоне 180 гр сгущеного молока 120 гр сливок жирностью не менее 35% В тару миксера отправляем сыр маскарпоне и сгущённого молока, взбиваем до однородной массы и тонкой струёй вливаем сливки взбиваем всё до плотной массы, как увидите что венчики миксера оставляют на креме прощелины, то лучше дольше не взбивать иначе вы можете перевзбить и крем начнёт расслаиваться. Важно чтобы сыр маскарпоне, сгущённое молоко и сливки были холодными из холодильника . Но не из морозильника в морозильнике в сливках и