Буду делать пoстоянно!
Пирог с курагой
Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Сахар 50 гр (по вкусу)
- Сметана 35гр.
- Масло сливочное 100гр.
- Мука 250-300гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л с горкой
- Ванильный сахар
- Соль щепотка
Для начинки:
- Курага 400гр.
- Сахар 1 ст.л
- Вода
- Грецкие орехи
Для смазывания:
- Желток + молоко
Приготовление:
Для нaчинки курагу замачиваем в кипятке, затем пропускаем через мясорубку, добавляем по желанию сахар и воду, чтобы начинка не была сухой.
Для теста, в чаши соединяем яйцо с сахаром, с размягченным сливочным маслом, сметаной, солью и хорошо перемешиваем. Затем добавляем ванильный ванильный сахар, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Обязате
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Ингредиенты:
• 600 г говяжьей печени
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли (без горки)
• 0,5 ч. л. соды
• 1 луковица
• масло растительное для жарки
• мука кукурузная для панировки
---
Приготовление:
1. Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
2. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
3. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи