Очень вкусные закусочные помидоры 1 кг. помидор, можно сливку. Порезать на 4 части 2 болгарских перца, 1 горький, несколько зубков чеснока, пучок укропа и петрушки. Это всё перемолоть в мясорубке. Заправка: 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. 9% уксуса, 50 мл.раст. масла, смешать, сильно перемешивать не надо, потом с овощной смесью всё растворится. Соединить смесь перцев и заправку, хорошо размешать, до растворения сахара и соли. Помидоры укладываем в ёмкость рядами, сверху ложкой распределяем смесь и так до конца. Убираем в холодильник, через сутки готово.
Ингредиенты: Молоко - 1 литр (холодное) Сахар - 1 стакан (250 мл) Крахмал - 3 ст.л (кукурузный или картофельный) Мука - 2 ст.л Какао - 2 ст.л. (с горкой) Ванилин - 1/3 ч.л. Сливочное масло - 50 гр Способ приготовления: Все ингредиенты кроме масла нужно смешать После вылить все в кастрюлю или сковородку Доведите до кипения на медленном огне постоянно помешивая венчиком Как только увидите первые бульки, снимите с плиты, добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать, пока масло не растает Готовую массу разложите в силиконовые формочки и как только они полностью остынут отправьте в морозилку, до полного застывания