Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных часте
Не торопитесь, дышите глубоко и размеренно. Представьте, что вас и ваш дом накрывает прозрачный кокон, переливающийся от избытка энергии. Направьте все силы на то, чтобы растянуть его над каждым членом семьи, а также укутать свое жилище. Семь раз прочтите текст молитвы, крестя пространство вокруг себя: «Семь крестов защиты наложу на себя, свою семью и дом — очаг. От Духа Святого; от Господа нашего; от сына его Иисуса; от Богородицы Великой, жизнь непорочно давшей; от Ангела-Хранителя своего, неотступно следующего за мной; от заката до рассвета крест накладываю; от земли до небес. Закрыли кресты все входы от нечистого, скрыли нас
У Каждого из Нас свой ад и рай,
Свой потолок, своё Седьмое небо,
Свой кофе по утрам и даже – чай,
И боль своя и свой кусочек хлеба.
У Каждого из Нас – свои дела,
Свои Закаты… И свои Рассветы,
Своё понятие Добра и зла,
Свои вопросы и на них – ответы.
По-разному богаты и бедны,
И Счастливы по-разному, как можем,
Но Все Мы Вместе - не хотим войны,
И Мир над головой - Всего Дороже.
Немного надо Каждому из Нас:
Чтоб только не болели Наши Дети,
Чтобы Господь увёл от бед и спас,
Чтоб не попасть в расставленные сети...
И Каждому из Нас нужна Любовь,
Как Свет в окне, как Воздух, как Дыханье.
И Мир, чтобы не проливалась кровь.
Любовь и Мир - как плечи Мирозданья!)