Увеличиваем размep головки чеснока
Стакан обычной повapeнной соли и стакан зoлы на 10 л. воды, полить один раз, после всхода чecнокa на 3-й неделе, головки чеснока yвеличатся в 1,5-2 раза. Прoверенный способ наших бабушек
Глазированные сырки по-домашнему
Творог в брикете - 400гр (5%)
Сгущенка - 100-150 гр или (сахарная пудра -80 гр)
Растаявшее сливочное масло - 20 гр
Вареная сгущенка -30гр
Молочная шоколадная плитка - 2шт
Сначала топим шоколад и смазываем формочки.Отправляем в морозильник на 10-15 минут.
Пока формочки застывают готовим начинку. Творог должен быть сухим, иначе сырки будут плохо держать свою форму.Смешиваем творог,сгущенку и сливочное масло,перебиваем блендером (или миксером) до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки,
между творожными слоями или по середине можно положить вареную сгущенку. Убираем в морозилку на 20 минут.После застывания смазываем верхушки шо
Маковые рулеты из слоёного теста!
Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто любое! - дрожжевое или бездрожжевое
- Мак - 150 гр
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Мёд - 4-5 ст л
- Яйцо для смазывания
Как готовить:
Мак увариваю в молоке минут 15 до тех пор, пока молоко полностью не впитается в мак. Добавляю сливочное масло и после того, как масло растопилось, добавляю мёд и остужаю массу
Слоеное тесто раскатываю, выкладываю начинку и скручиваю рулеты, как показано на видео, смазываю яйцом, расстраиваю в тепле 30 мин и выпекаю в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин