Два в одном - подкормка клубники и борьба с вредителями Моя подруга жалуется, что не успевает собирать ягоды - их так много. Утверждает, что секрет в этой подкормке. Может кого то заинтересует, попробуйте. Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода. Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до полного смачивания листвы. Это и подкормка микро и макро элементами и борьба с вредителями.
Песочное печенье сандвич с какао
Ингредиенты
мягкое сливочное масло - 50 гр.
сахарная пудра - 30 гр.
мука - 130 гр.
какао - 30 гр.
соль - 3 гр.
яйца - 1 шт.
Шоколадный ганаш
шоколад темный (54 %)- 70 гр.
сливки 30% - 70 мл
Глазурь гурме
молочный шоколад - 100-130 гр.
растительное масло- 15 мл.
дробленые орехи (у меня арахис) - 20 гр.
Как приготовить
1. Для песочного теста: В чаше миксера взбейте сливочное масло и сахарную пудру ( минуты 3). Добавьте яйцо, перемешайте на средней скорости. Добавьте муку, какао, соль и перемешайте на средней скорости до однородности, долго месить не надо. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник минут на 40/час. Раскатываем тесто
Бисквитный медовый торт со сметанно - сливочным кремом
Ингредиенты:
Бисквит:
4 яйца кат.С1
150 гр. сахарный песок
щепотка соли
80 гр. мёд
3/4 ч.л. сода
240 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
Крем:
400 гр. сливки 33-35 %
700 - 800 гр. сметана 20 %
70 - 80 гр. сахарная пудра
Приготовление:
Бисквит:
Включить духовку на 170 - 180С. Подготовить форму диаметром 22 см.
К мёду добавляем соду, хорошо перемешиваем и оставляем в стороне. Мёд должен быть жидким.
В миске соединяем яйца, щепотку соли и взбиваем 1 минуту. Далее всыпаем сахар и взбиваем ещё до пышной, белой массы.
Чтобы мёд лучше соединился с яйцами, можно к мёду добавить 1 - 2 ст.л. яичной массы, перемешать. Те
ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» без весов, по бабушкиному рецепту
Ингредиенты:
яйца - 3 шт
сахар - 12 ст.л.
молоко - 12 ст.л.
масло - растительное - 12 ст.л.
мука - 12 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль, ванилин
ягоды, фрукты по желанию
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры
Соедините все ингредиенты, перемешайте и вылейте в форму для запекания, у меня форма 30*20, поэтому он получился не сильно высокий можете взять форму меньше, выпекала ранее в круглой диаметром 25 см, получился прям пышненький
Выпекать 40 минут при 180 градусах
Ягоды или фрукты можете вообще не добавлять, получите простой и вкусный бисквит к чаю, еще люблю просто посыпать маком или добавить