Быстрый ягодный пирог. Вкуснятина ещё та!)
Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 грамм
Яйца - 2 средних нужно
Мука - 2,5 стакана берите
Заливка:
Сметана 20% - 200 гр + сахар - 2 ст.ложка
Приготовление простое:
1. Растопленное сливочное масло, сахар и яйца соединяем. Добавляем муку высшего сорта, разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оно будет очень мягким.
2. Перекладываем тесто в форму для запекания, распределяем равномерно руками, делаем невысокие бортики.
3. Засыпаем на дно ягоды свежие. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 35 минут.
4. Для заливки соединяем сахар со сметаной. Заливаем сметанной смесью готовый пирог, сразу же, пока пирог горячий. Даем постоять, чтобы сметана схватилась (
Торт «СКАЗКА»
Бисквит :
4 яйца -с-0
120гр сахара
120гр муки
Форма 27\27
Выпекать при 160* около 20-30 мин (зависит от вашей духовки и формы в которой печете).
.
Крем шарлот :
2 желтка
260гр сахара
200мл молока
Ваниль
——————
Все смешать , довести до кипения уварить до легкого загустения ! (Остудить )
…
200гр сливочного масла взбить до Бела , постепенно ввести остывший крем , добавить 1ст л какао с горкой !!!
..
Пропитка 3ст л сгущёнки и 150мл воды , можно добавить не него коньяка или Рома !
..
Бисквит я разделила на три полоски шириной 9см !!
Остатки бисквита подсушила в духовке и сделала крошку для декора!! Так цвет крошки красивее !
..
Собираем тортик как показано на видео !
Для цветочком