Варенье можно варить в микроволновке. Тогда сахара понадобится меньше. Этот способ выгоден, когда ягод мало, а сварить варенье без приторности надо. Берем 0,5 кг малины и 300 гр. сахара, перемешиваем и оставляем минут на 10-20. Затем нужно переложить нашу заготовку в посуду для микроволновки. Наполнять ее надо на 1/3, иначе варенье быстро поднимется и перетечет через край. Поместить малину в микроволновку, установить максимальную мощность на 3 минуты. Достать варенье из прибора, перемешать, дать постоять на столе 2-4 минуты и вернуть ее обратно в микроволновку. Установить еще на 2 минуты. Все! Варенье готово! Этот способ для тех, у кого малины чуть-чуть, заморозка не вариант, и хочется с
Огурцы по-болгарски в микpoволновке за три минуты
Это самый быcтрый рецепт маринования огурцов и самый вкусный.
Огypчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!
Рaньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза зaливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и тpyдоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помyтнеть и вспучиться.
С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у мeня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.
Итак, давайте ближе к делу.
Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.
Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…
Ба
ХРЕНОДЕР Ингредиенты: - Хрен корневой 100 г - Помидоры (томат) 1 кг - Чеснок 100 г - Соль по вкусу - Сахар-песок по вкусу Приготовление: Ядреная приправа из хрена с помидорами и чесноком, которую готовили на Руси испокон веков. Эта простая в приготовлении приправа очень полезна для здоровья, поскольку является антимикробным средством, защищающим от простуды, понижает уровень сахара в крови, нормализует работу почек, улучшает аппетит! Хрен содержит больше витамина С, чем даже цитрусовые. Рекомендуется молоть хрен после остальных ингредиентов (в данном случае - помидоров). Чтобы он не заставил вас плакать, наденьте на горловину мясорубки целлофановый пакет и туго завяжите.