Осетинский пирог с сыром и зелёным луком.
Ингредиенты:
Тесто
-вода тёплая 200 мл
-сухие дрожжи 1 ч л
-сахар 1 ч ложка
-соль пол ч л
-масло подсолнечное( в тесто 1 ст л и 20 мл для обминки)
-мука около 250-300 гр
Начинка:
-осетинский сыр 400 гр
-зелёный лук около 10-15 перьев
-соль щепотка
Приготовление:
В тёплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и масло. Перемешать, всыпать частями муку и замесить тесто. В конце влить масло и обмазать тесто со всех сторон. Держать тесто в тёплом месте 1,5 часа.
Для начинки смешать сыр, зелёный лук(нарезать), соль.
Сформировать пирог, выпекать при 240 -250 гр в заранее разогретой духовке около 10 минут.
Готовый пирог обильно смазать сливочным масл
Приготовьте самые вкусные куриные крылья, и ваши друзья и семья не смогут удержаться от удовольствия!
Насладитесь этим изысканным блюдом!
Ингредиенты для рецепта:
- куриные крылья - 1,5кг
- чеснок - 10-15 зубчиков
- мёд - 2ст.л
- соевый соус - 150мл
- сладкая паприка - 1,5 ст.л
Как приготовить:
Куриные крылья разрезаем по суставам, их легко нащупать пальцем. Никакие кости резать не надо. Крайнюю часть я обычно выбрасываю, мяса там практически нет и в духовке она скорее всего сгорит.
К крыльям выдавливаем чеснок, паприку, мёд и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
Крылья выкладываем на противень и убираем в духовку на 35 минут при 160 градусах, переворачиваем и