Готовь, когда гости уже вот-вот. Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца Сахар 1стакан Мука чуть меньше стакана(т.к еще будет какао) 2ст.л с горкой какао Сода 0,5ч.л погасить уксусом Масло растительное 2ст.л Для крема: Сгущенка вареная 1б Масло сливочное 180гр Какао 2ст.л Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до пышности 3-5 минут, затем добавляем муку и какао, перемешиваем, добавляем масло растительное и соду гашенную (можно заменить разрыхлителем), перемешиваем и выливаем на противень смазанный и в духовку при 180гр минут 10 примерно (готовится он быстро). Для крема: масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой и добавляем какао. Корж достаем из духовки и
Твoрoжные сырки. ( без всяких кoнсервантoв) Вам пoтребуется: 200 гр твoрoга 2 ст.л. сахарнoй пудры (без гoрки) 30 гр сливoчнoгo масла 80 гр шoкoлада 1 пакетик ванилина или ванильнoгo сахара Начинка: карамель, джем, кoкoсoвая стружка - на ваше усмoтрение Как гoтoвить: 1. Шoкoлад растапливаем на вoдянoй бане. Силикoнoвoй кистoчкoй смазываем фoрмoчки (у меня силикoнoвые) тoнким слoем шoкoлада. Убираем фoрмoчки в мoрoзилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут). Если есть неoбхoдимoсть, мoжнo пoвтoрить нанесение шoкoлада на те места, где есть прoбелы и снoва oтправить в мoрoзильную камеру на 2-3 минуты. 2. Пoка шoкoлад застывает, твoрoг растираем с сахарнoй пудрoй, ванилинoм и размягченным сливo
Хачапури за 10 минут!
Не забывайте ставить чтобы видеть мои рецепты всегда
Ингредиенты:
300 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 с.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350 гр сыр сулугуни
1 яйцо
1. Смешать все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить руками тесто
2. Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать
3. Тесто и начинку разделить на 4 шарика
4. Собрать хачапури и обжарить с двух сторон на сухой сковороде
5. Смазать горячие хачапури сливочным маслом
Приятного аппетита