7 гениальных способов использовать пищевую пленку. Присутствие пищевой пленки в каждом доме – это уже не редкость и не дефицит. Ее принято использовать для того, чтобы продукты оставались свежими и долго сохраняли свои полезные свойства. Но, как оказывается, пищевая пленка может быть полезна и для других целей. Вот 7 гениальных способов её использовать. 1. Приготовить яица - пашот легко! Используя пищевую пленку, можно достичь идеального результата. Процесс вполне прост: возьмите небольшой кусок пищевой пленки, разбейте в нее сырое яйцо, аккуратно заверните его, словно конфету, и опустите в кипящую воду. Таким образом, вы сможете насладиться нежным и идеально приготовленным яйцом. 2. Откр
Это мой самый любимый рецепт классических пасхальных куличей
Никогда не зачерствеют! Сдобные, волокнистые, красивые. Опара: Молоко теплое 200 мл. Сахар 1 ч.л Дрожжи живые 20 г. Мука 100 г. Тесто: Желток 4 шт. Сахар 100 г. Соль 0,5 ч.л Ванилин 0,5 ч.л Опара Мука 450 г. Масло сливочное 100 г. (Растопить) Приготовление: Сухофрукты промыть и просушить перед добавление в выпечку. Запекать 180 град. 40 мин. Рецепт на 3 формы размером : диаметр 124 мм. Высота 9 мм. Для глазури 1 белок+100 г. сахарной пудры +1 ч.л лимонного сока. Взбить и нанести на еще горячие куличи.
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Понадобится.
Кабачки или цукини - 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.
Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа - по вкусу.