После маринования с мёдом, соевым соусом и острым чили рыба получается необыкновенно вкусной.
📝 Ингредиенты
Лимон — 1 штука
Оливковое масло — 1 ст. ложка + для жарки
Жидкий мёд — 1 ст. ложка
Соевый соус — 2 ст. ложки
Острый соус чили — ½ ст. ложки
Красная рыба — 2 кусочка
👨🍳 Приготовление
1․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, соевым соусом и чили.
2․ Положите рыбу в пакет, полейте маринадом, завяжите и аккуратно потрясите. Уберите в холодильник на полтора-два часа.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу 2–3 минуты с одной стороны. Переверните, полейте оставшимся маринадом и готовьте ещё 3–5 минут. Время приготовления может немного меняться, это зависит от толщины рыбных стейков.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев