Невероятно вкусные фаршированные яйца на Пасху!

#пасха #салаты
Ингредиенты:
* 6 сваренных вкрутую яиц
* 2 большие ложки майонеза
* 1 столовая ложка горчицы
* щепотка соли и перца
* 3-4 редиски
* лук
Яйца отварите вкрутую и очистите их. Поместите желтки в миску, добавьте майонез, горчицу и приправы. Смешайте в гладкую пасту. Переложите пасту в кондитерский мешок и нафаршируйте яйца. Украсить мелко нарезанным редисом и чесноком.

Точный рецепт для тех кто впервые готовит баурсаки

#баурсаки
Ингредиенты:
Мука - 1 кг
Молоко теплое - 500 мл
Сахар - 2 ст.л
Соль - пол столовой ложки
Дрожжи - 1 ст.л (9 гр)
Растительное масло - 100 мл
Способ приготовления:
В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи хорошо перемешиваем даем начать работать дрожжам , затем добавляем соль и растительное масло После в муке делаем углубление и вливаем и начинаем замешивать тесто с помощью ложки , как только уже ложкой станет тяжело мешать вымешиваем тесто ручками около 5-7минут и смазываем тесто немного растительным маслом и накрываем пищевой пленкой оставляем в теплом месте на час.
Тесто не нужно раскатывать каталкой а равномерно растягиваем руками как на пиццу (обязательно чтобы было равномерно) и режем как показано на видео Хорошо разогреть небольшое количество масла и жарим с двух сторон
Автор: @amadalieva.l