Предыдущая публикация
00:17
Ингредиенты:
Печенье - 250 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Сметана 20% - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванилин
Приготовление:
1. Измельчаем печенье в крошку и добавляем сливочное масло, перемешиваем и утрамбовываем в форму.
2. Форму можно смазать маслом или использовать пергамент.
3. Убираем в морозилку на 10 мин.
Сметану смешиваем с яйцами, сахаром и ванилином. Используем венчик, миксер не подойдёт.
4. Вливаем в песочную основу сметанную массу и отправляем в разогретую духовку до 180°C на .30, мин.
5. Остужаем пирог прямо в духовке около 2 ч., а лучше убрать на ночь.
Следующая публикация
Нет комментариев