Форма публикации
Расскажите о своём хобби

Популярные мастер-классы

  • Сырный соус.Мастер-класс
    Сырный соус.Мастер-класс
    Творческие посиделки
    17 ноя 2018
  • Раскрываем секреты правильных специй и идеальных соусов.
Всем привет! В данном мастер-классе я поделился рецептами специй и соусов специально для тех, кто устал от прованских трав и копченой паприки. И теперь вы сможете узнать о самых популярных смесях: 5 специй, 4 специи, 5 перцев, канзасская смесь и карри.
И конечно о соусах! Как самостоятельно приготовить гениальный соус? Какие соусы бывают? С чего начать? Действительно ли на хороший соус надо потратить несколько часов? Какой для рыбы, какой для мяса и бывают ли универсальные истории? И еще много всего интересного. В том числе и рецепты!
    Раскрываем секреты правильных специй и идеальных соусов. Всем привет! В данном мастер-классе я поделился рецептами специй и соусов специально для тех, кто устал от прованских трав и копченой паприки. И теперь вы сможете узнать о самых популярных смесях: 5 специй, 4 специи, 5 перцев, канзасская смесь и карри. И конечно о соусах! Как самостоятельно приготовить гениальный соус? Какие соусы бывают? С чего начать? Действительно ли на хороший соус надо потратить несколько часов? Какой для рыбы, какой для мяса и бывают ли универсальные истории? И еще много всего интересного. В том числе и рецепты!
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    26 мар
  • Быстрый мастер-класс: готовим домашний майонез
    Быстрый мастер-класс: готовим домашний майонез
    Кулинарные хитрости и вкусные рецепты
    14 дек 2023

База знаний

  • Почему соевый соус такой солёный, как это исправить и где купить нормальный??!
    Почему соевый соус такой солёный, как это исправить и где купить нормальный??!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
  • Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Релиш из огурцов - еще одна альтернатива обычным соленым огурчикам
    Папа на кухне
  • Горчичная заправка для салата на две недели вперед
    Горчичная заправка для салата на две недели вперед
    Папа на кухне
  • Универсальный рецепт томатного соуса
    Универсальный рецепт томатного соуса
    Папа на кухне
  • В ЧЕМ СЕКРЕТ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА?!
    В ЧЕМ СЕКРЕТ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА?!
    Рецепты Сабина Сарыева

Публикации экспертов

  • Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только
    Идеальная подлива за 3 минуты к котлетам, сосискам и не только
    Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
    Эксперт
    12 фев
  • Аджика самая вкусная🌶️🌶️🌶️
    Аджика самая вкусная🌶️🌶️🌶️
    Алёна Волкова - Алёнин сад
    Эксперт
    28 ноя 2023
  • Весна уже в самом разгаре, переходим на легкие и полезные блюда с сезонными овощами и фруктами!
Сегодня в меню суперужин: грудка индейки на пару + семена чиа + шпинат и овощи.
Сочная и нежная индейка с легким ореховым вкусом и аппетитным гарниром — ну что может быть еще лучше?
Если у вас не оказалось под рукой соуса сатай, замените его на ореховый урбеч или арахисовую пасту.
Сохраняйте и обязательно попробуйте!
    Весна уже в самом разгаре, переходим на легкие и полезные блюда с сезонными овощами и фруктами! Сегодня в меню суперужин: грудка индейки на пару + семена чиа + шпинат и овощи. Сочная и нежная индейка с легким ореховым вкусом и аппетитным гарниром — ну что может быть еще лучше? Если у вас не оказалось под рукой соуса сатай, замените его на ореховый урбеч или арахисовую пасту. Сохраняйте и обязательно попробуйте!
    Что на ужин
    Эксперт
    5 апр
  • Пельмени – это скучно?
    Пельмени – это скучно?
    Готовим ОК
    Эксперт
    29 мар
  • Релиш из свеклы - вкусная заготовка и закуска
    Релиш из свеклы - вкусная заготовка и закуска
    Алёна Волкова - Алёнин сад
    Эксперт
    17 дек 2023