Кабачки принято просто быстро обжаривать в качестве нехитрой закуски, но приготовить их можно и более интересно, рулетками с фаршем. В принципе, делаются такие рулетики тоже б...
Клубничный "Рахат-лукум"
Ингредиенты:
- 200 г замороженной клубники
- 15 г быстрорастворимого желатина
- 150 г сахарной пудры
- 1/2 шт. лимона
Приготовление:
1. Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
2. В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
3. Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать бол
Здравствуйте, разыскиваю отца Ковтун Юрий Петрович,проживал в городе Донецке по ул.Шахтерской Славы...было это очень давно ....информации о нем у меня очень мало .... сохранилось единственное фото ....Может кто сможет его узнать,прошу связаться со мной,так же были родственники по его линии ...о них тоже знаю очень мало ...Валерий,Виталий,Александр .его родные братья https://ok.ru/profile/571142989011