Ингредиенты: Для теста: 250 г муки⠀ 120 г кипятка⠀ 2 ст л растительного масла⠀ 0,5 ч л соли⠀ Для начинки: 250-300 г свино-говяжьего фарша или говяжьего фарша⠀ 1 лук⠀ соль и перец по вкусу⠀ 50 мл воды⠀ ⠀ Приготовление: Смешать кипяток, соль и растительное масло. Влить все к муке(200 г) и смешать тесто ложкой. Затем вымешать руками, по необходимости постепенно добавляя оставшуюся муку (50 г). Должно получиться нелипкое тесто. Убираем его в пакет на 30 минут. ⠀ Мелко нарезаем лук. Можно измельчить его в блендере. Смешиваем фарш, лук, соль, перец, воду.⠀ Тесто делим на 8 частей и раскатываем на припыленной мукой поверхности. ⠀ Выкладываем 1 ст
Салат "Трёшка"
Аппетитный салат из трех основных ингредиентов.
Ингредиенты:
4 яйца,
150 г копченой колбасы,
1 соленый или маринованный огурец,
соль, перец и майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Из яиц приготовить блинчик и порезать в виде соломки.
2. Добавить так же порезанную колбасу и огурец. Вместо колбасы можно использовать копченое мясо, ветчину или вареную колбасу.
3. Заправить майонезом и можно сразу подавать.
Приятного аппетита.