Квас домашний Ингредиенты: - вода 3 л - сухари 250 г - сахар 50 г - изюм 20 г - дрожжи 10 г Приготовление: 1. Измельчите половину сухарей. Залейте кипятком и оставьте на 3-4 часа. 2. Переложите заготовку для кваса в банку. Добавьте кипячёную воду комнатной температуры, оставшиеся сухари, сахар и дрожжи. 3. Добавьте в квас часть изюма. Неплотно закройте крышкой и оставьте минимум на 2 часа в тёплом месте. 4. Процедите квас и добавьте оставшийся изюм. Плотно закройте банку и охладите. 5. Подавайте квас холодным. Простые рецепты в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу». Подписывайтесь!