Рецепт пикантного "Ассорти" из помидоров и огурцов, простой рецепт и отличный результат без стерилизации
Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Существует множество рецептов засолки огурцов и помидоров, я же сегодня хочу выделить именно данный рецепт, потому, что пользуюсь им уже очень давно и он меня никогда не подводил.
Подорожник с сахаром или на меду — ценнейшее лекарство на весь год!
Активный сироп подорожника от самых тяжелых болезней.
Подорожник – непритязательная травка. В глубинке его испокон веков называли «попутником». Он и точно – сопровождает человека, где бы тот ни был, кроме арктических зон. Описывать, как выглядит подорожник, – пустое занятие. Только ленивый в детстве, заполучив ушиб или рану, не прикладывал к больному месту подорожник.
Препараты подорожника обладают
противовоспалительным,
ранозаживляющим,
кровоостанавливающим,
мочегонным,
гипотензивным действием.
Применяют их при гипертонии и атеросклерозе, при острых и хронических болезнях органов дыхания: сок и настой листьев по
КВАС ИЗ ШИПОВНИКА
Сушеный шиповник покупать бессмысленно, потому что несведущие люди сушат его при высокой температуре (так быстрей) в электросушилках. После высокотемпературной обработки он уже потерял большую часть своих витаминов. А потом еще и в термосе кипятком заваривают, думая, что так надо.
Но так не надо и нельзя. При тепловой обработке витамин С уж точно разрушается. Надо делать холодный квас. А свежий шиповник сушить при комнатной температуре. Для этого, можно постелить пергамент на кухонные шкафы, рассыпать туда шиповник одним слоем и ждать, пока он не затвердеет. Потом убрать в сухое темное место в плетеных коробах или в корзине. Так заготовить ведро, а то и больше. И делат