Предыдущая публикация
00:26
Ингредиенты:
🥦 Куриные крылья 1 кг
🥦 Соль, паприка, чеснок
🥦 Картофельный крахмал 200 г
🥦 Соль, паприка, разрыхлитель
🥦 Растопленное сл.масло 150 г
🥦 Сыр 200 г
🥦 Петрушка
Приготовление на видео ☝️
Приятного аппетита 😋
Ставь любую реакцию👇
00:59
Песочное тесто:
Мука - 150 гр
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Маскарпоне или сыра кремчиз - 400 гр
Белок охлажденный - 3 шт
Сахар - 6 ст.л.
Соль
Приготовление:
1. Делаем из сухой смеси горку и внутрь разбиваем 1 яйцо.
2. Добавить охлаждённое сливочное масло кусочками и вымесить тесто руками.
3. Положить на 30 мин в холодильник.
4. Когда оно охладится, выкладываем его тонко в форму с пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусах до румяной корочки.
5. Для крема взбиваем охлаждение белки с сахаром и маленькой щепоткой соли до густой пены и смешиваем аккуратно с маскарпоне!
6. Смазываем кремом тёплый(не горячий!)корж и выкладываем красиво землянику.
7. Ставим в холодильник мин на 20 и получаем очень вкусный летний десерт
8. Все кто пробовал сказал - это божественно ! Обязательно готовьте!
Следующая публикация
Нет комментариев