Предыдущая публикация
Куриные тефтельки в картофельных карзиночках
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 средние картофелины отварить
250 г куриного фарша
1 небольшая луковица
2 яйца
30 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
растительное масло
100 г сыра натереть на крупной терке
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. картофель смять в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.
2. Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
3. В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
4. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
5. в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
6. посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось
00:49
Ингредиенты:
Творог (5%) - 400 гр.
Мед - 4 ст.л.
Кокосовая стружка для конфет - 40 гр.
Обжаренный миндаль
Приготовление:
1. Соединить творог, мед и часть кокосовой стружки. Перемешать.
2. Сформировать одинаковые шарики размером с конфету Рафаэлло, добавить миндаль.
3. Обвалять в кокосовой стружке. Убрать на часик в холодильник.
Следующая публикация
Нет комментариев