Лёгкий и полезный салат с тунцом

КБЖУ на 100 гр.: 112.1/6.7/8.4/1.3
Ингредиенты:
- свежий огурец
- авокадо
- зелёный лук
- консервированный тунец
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль

Идеальный тост с авокадо в ресторанной подаче

Ингредиенты для маринада лука:
- синий лук 1 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- душистый перец 6-8 шт.
- чеснок 1 шт.
- уксус яблочный можно обычный 20 мл.
- вода горячая 100 мл.
Ингредиенты для тоста:
- ц/з хлеб 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- творожный сыр 1 ст.л
- сок лимона/ соль/ перец по вкусу
- с/с рыба

Обалденные битые баклажаны в духовке

КБЖУ на 100 гр.: 78.6/3/5/5.1
Ингредиенты:
- баклажан
- черри
- сыр Сулугуни
- чеснок
- укроп
Выпекать при 190 С - 30 мин

Ванильное мороженое

КБЖУ на 100 грамм: 99/14/2/7. Ингредиенты: •Молоко 2,5 %-300 мл. •Сывороточный протеин-60 грамм •Ксантановая камедь-½ ч. л. Приготовление: Молоко наливаем в глубокую миску, добавляем сывороточный протеин с ванильным вкусом, ксантановую камедь. Перемешиваем миксером до пышности. Если ваш протеин не сладкий, добавьте любой подсластитель и ванильный экстракт или пакетик ванилина. Отправляем в морозилку. Спустя 40 минут соскребаем мороженое со стенок миски, взбиваем миксером. Повторяем предыдущие шаги еще 2–3 раза. Окончательно отправляем в морозилку минимум на 3 часа.

Свежий салат

Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Укроп - пара веточек
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.
2. Чеснок измельчить, укроп мелко покрошить и добавить в салат.
3. В салат по вкусу добавить соль, лимонный сок, перемешать. Затем заправить маслом.

Банановый кофе без сахара

Ингредиенты:
-Банан 1 шт.
-Кофе 1 ст.л.
-Горячее молоко 200 мл.

Запечённый картофель в духовке

Рецепт:
картофель — 900 г.
соль — 1 ч.л.
сливочное масло — 3 ст.л.
зелень — по желанию.
Заправка:
растительное масло — 3 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
паприка — 1/2 ч.л.
прованские травы — 1 ч.л.
смесь перцев — по вкусу.
4 зубчика чеснока.
Берём картофель небольшого размера, у меня сорт «Бэби». Моем, чистим от кожуры и отправляем в кастрюлю. Если у вас крупный, можно разрезать на части. Для приготовления подойдёт и молодая картошка, её от кожуры очищать не нужно. Заливаем холодной водой, чтобы вся картошка скрылась. Кладём чайную ложку соли. Ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем накипь и с момента закипания варим ровно 3 минуты, переварить картошку не нужно.

Рыбка в кляре

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
Мука - 6 ст.л. (с горкой)
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Разрыхлитель - 1 щепотка

Потрясающая пицца папперони на сковороде

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Мука - 1.5 ст.л.
Соль - щепотка
Для начинки:
Томатная паста
Сыр
Колбаса

Самый вкусный способ приготовления картошки

Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Бекон - 150 гр.
Сыр твердый - 100 гр.
Сыр моцарелла - 100 гр.
Сливки 20% - 200 гр.
Соль, перец - по вкусу
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Картошка - 8-9 шт.

Затирка по-цыгански

Рецепт цыганской похлебки, отличной от многих других супов. Ингредиенты для цыганского супа: куриные кости — кг; мука — 350 г; вода — 2 литра; соль — 1,5 ч. л.; сливочное масло — 50 г; яйца — 2 шт.; лук репчатый — 50 г; картофель — 300 г; болгарский перец — 40 г; морковь — 50 г. Приготовление цыганского супа: Отвариваем в кастрюле с водой куриные кости в течение 1,5 часа. Не забываем снимать пену, которая образовывается в процессе варки костей. За 15 минут до приготовления добавляем в костный бульон ложку соли. Очищаем картофель от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и отправляем вариться к костям на огне выше среднего. На сковороде растапливаем кусочек сливочного м

Простой салат

Ингредиенты:
Пекинская капуста - половина
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Кукуруза - 80 гр.
Лук зеленый - небольшой пучок
Майонез - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Необычный салат с фаршем и овощами.

КБЖУ - 63.8 ккал (1.5/4.4/4.6)
Ингредиенты:
-Фарш говяжий (можно заменить на курицу или индейку) - 300 г
-Морковь - 1 шт
-Перец болгарский - 0,5 шт
-Капуста краснокочанная - 100 г
-Салат в горшочке или романо
-Лук зелёный
-Оливковое масло - 1 ст.л
-Лимон - 0,5 шт
Приготовление:
Обжарьте фарш до готовности на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Перец, морковь и капусту нарежьте соломкой. Зелёный лук нарежьте мелко. Капусту помните руками до мягкости. Листья салата порвите руками.
Соедините салат, морковь, перец, капусту, зелёный лук и фарш. Заправьте оливковым маслом и соком лимона. Посолите и перемешайте. Приятного аппетита.

Суп с галушками и овощами

Ингредиенты:
2 шт. картофеля
1 морковь
1 лук репчатый
1 болгарский перец или помидор
2-3 ст. л. муки
соль
перец
лавровый лист
растительное масло
зелень
1. Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке, а картофель почистить и порезать брусочками.
2. В кастрюлю выложить картофель, залить его кипятком, посолить и варить.
Важно! Это постный вариант супа, но вы можете готовить его на мясном бульоне и с мясом, ну или с рыбой.
3. Лук, морковь и болгарский перец обжарить на растительном масле до мягкости овощей.
4. Для галушек влить половник горячего бульона, в котором варится картофель, добавить муку по 1 ложке, хорошо перемешать до средней

Куриные медальоны с сыром сулугуни и зелёным луком

Ингредиенты:
Куриная грудка – 600 гр.
Яйца – 1 шт.
Сулугуни – 100 гр
Мука – 1 ст.л
Соль и паприка – по вкусу
Зелёный лук – 1 пучок
Растительное масло – для жарки